Pains et Pains Spéciaux

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San Abbondio

Mélange de seigle, froment, flocons d'avoine, malt, graines de lin, courge, tournesol

Au levain aux graines

Il est fabriqué à l’ancienne avec des ferments naturels.

La tradition

Baguette tradition sur levain.

Figues et noisettes

Uniquement le Ve-Sa-Di.

Multicéréales

Un pain garnis de graines.

Tessinois

Un pain à la mie tendre.

Le pavé aux fruits

Un pain à la farine rustique et son mélange de fruits secs uniquement le Ve-Sa-Di.

La maison rustique

Baguette torsadée rustique.

La torsade aux graines

Une torsadée et ses différentes graines.

Le Valaisan

Farine de seigle broyée grossièrement.

Trio de ficelle

Nature, graines ou pavot.