Les Fêtes
PENSEZ A RESERVER VOTRE BÛCHE DE NOËL EN AVANCE
Nos Bûches de Noël 2025
Orion 4 ou 6 personnes
Moelleux aux amandes et son streusel cœur vibrant de passion et de mangue en crémeux et confit. Le tout enveloppé d’une mousse au chocolat grand cru 75 % d’Ouganda.
Cassiopée 4 ou 6 personnes
Base moelleuse aux amandes et son streusel, crémeux framboise et un confit de yuzu rafraîchissant. Une mousse façon cheesecake.
Antarès 4 ou 6 personnes
Biscuit façon madeleine moelleux, croustillant praliné-spéculos fondant-croquant, compotée de poire vanillée subtile et mousse spéculos généreuse. Le tout reposant sur un biscuit chocolat.
Bûche Glacée Sirius 4 ou 6 personnes
Crémeux citron et parfait citron, meringue croquante et son biscuit moelleux aux amandes.
Bûche Glacée Polaris 4 ou 6 personnes
Parfait nougat et son sorbet à la framboise sur un biscuit aux amandes.
Nos Bûche crème au beurre
Vous retrouverez également nos traditionnelles bûches :
Moka, Chocolat, Kirsch, Forêt-Noire, et bien sur un assortiment de bûchettes.