Entremet Noisettine

Voici notre entremet Noisettine Médaille d’Or au SWISS BAKERY TROPHY

Cake Gourmand au Chocolat

Ganache noire vanillée, croustillant praliné et biscuit aux amandes

Cake Gourmand aux Fraises

Compotée de fraise et biscuit aux amandes

Cake Gourmand au Citron

Compotée de citron et biscuit aux amandes

Macarons maison

Nos macarons « MAISON » avec 20 parfums à choix qui changent au gré des saisons

Éclairs

Eclair chocolat, Eclair mocca, Eclair vanille

Le carak

L’incontournable de la Maison

Le Millefeuille

Crème pâtissière, confiture de framboise inséré dans un feuilletage caramélisé.

Le Tiramisu

Le traditionnel tiramisu facile à déguster.

Diplomate châtaigne (en saison)

Crème chantilly, meringue et sa délicieuse crème de châtaigne.

Tartelette citron

Crème de citron dressée fond de pâte sablée

Le carré moka

Le traditionnel carré parfumé au café

L'Opéra

Biscuit Joconde et crème café sur ganache chocolat

Tartelette (en saison)

Fond de pâte sucrée, confiture de framboises et crème pâtissière, fraises du pays.

Madeleine

Un délice d'antan.

Taillaule Petite aux raisins

A partager à deux.

Noeud Sucré

Une pâte sucrée et ses gros grains de sucre.

Tarte fine aux pommes

Lamelles de pommes sur une pâte feuilletée au beurre.

Taillaule aux raisins

Une viennoiserie à partager en famille.

Tresse Russe

Une pâte sucrée et sa crème aux noisettes.

Tresse sucrée aux raisins

Une pâte sucrée au beurre et ses raisins.