Bûche Sambirano

Composée d'un biscuit Sacher, croustillant de riz soufflé et son crémeux vanille tonka, mousse au chocolat grand cru Sambirano 68% de cacao.

Bûche Philippine

Composée d'une dacquoise noix de coco et d'une mousse aux fraises, mousseux de coco et confit aux fraises.

Bûche Madagascar

Composée d'un biscuit brownies au grué de cacao, croustillant royal feuilletine, coeur caramel aux amandes bâtons sur une bavaroise vanille.

Nos Bûches Glacées

L'Exotique : sorbet fruit dela passion et mangue sur un biscuit citron vert.

La Noisette : crème glacée à la noisette et à la vanille sur un biscuit Piémont.

Nos Bûches crème au beurre

Vous retrouverez également nos traditionnelles bûches :

Moka, Chocolat, Kirsch, Forêt-Noire, et bien sur un assortiment de bûchettes.