Bûche Choca

Composée d'un biscuit brownies aux noix, crémeux aux fèves tonkasur un croustillant fleur de sel ainsi que sa mousse au chocolat noir.

Bûche Exquise

Composée d'un biscuit au miel sur un croustillant spéculos, une délicieuse mousse aux agrumes et un crémeux spéculos.

Bûche Sicilienne

Composée d'un financier aux fruits rouges et d'un crémeux aux framboises et confit avec sa mousse pistache et sa ganache montée framboise.

Bûche Glacée Montana

Composée d'une dacquoise aux amandes ainsi que son sorbet à l'ananas et son intérieur glace à la coco.

Bûche Glacée Gstaad

Composée d'un biscuit Sacher ainsi que sa glace praliné et son insert à la vanille

Nos Bûches crème au beurre

Vous retrouverez également nos traditionnelles bûches :

Moka, Chocolat, Kirsch, Forêt-Noire, et bien sur un assortiment de bûchettes.