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Les Fêtes

PENSEZ A RESERVER VOTRE BÛCHE DE NOËL EN AVANCE

Nos Bûches de Noël 2023

Pointe Dufour 4 ou 6 personnes

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Mousse framboise et son crémeux à la fève tonka sur un biscuit aux amandes

Dent Blanche 4 ou 6 personnes

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Bavaroise vanille et son crémeux aux noisettes sur un biscuit brownies aux noix de pécan

Grand Combin 4 ou 6 personnes

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Crémeux au chocolat au lait caramélisé et sa mousse au chocolat sur un biscuit brownies et son croustillant chocolat

Bûche Glacée Zermatt 4 ou 6 personnes

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Sorbet framboise et sa glace nougat sur un biscuit dacquoise amandes

Bûche Glacée Verbier 4 ou 6 personnes

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Glace cookies et son sorbet chocolat-cacao sur un biscuit sacher chocolat

Bûche prestige (sur commande)

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Mousse au citron vert et chocolat blanc, croustillant sésame noir et crémeux yuzu sur une dacquoise aux noisettes

Nos Bûches crème au beurre

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Vous retrouverez également nos traditionnelles bûches :

Moka, Chocolat, Kirsch, Forêt-Noire, et bien sur un assortiment de bûchettes.

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